• Vacances à Moriani

Souvenirs de Corse : Que ramener ?


Voilà, bientôt le retour...

Bien sûr, vous auriez bien prolongé vos vacances... Mais voilà, toutes les bonnes choses ont une fin... En attendant, vous voulez faire plaisir à des amis et ramener un souvenir de la Corse !

Nous vous proposons ici un panier type des principaux mets locaux à faire goûter absolument…

Nous allons partir de l’essentiel…

  • La charcuterie ! Prévoyez un saucisson, une coppa, un lonzu et un figatellu

  • Le fromage : de la tome de brebis corse, du fromage plus moelleux et un brocciu

  • Du sucré : un paquet de canistrelli et de frappes ; du nougat et des petits pots de confiture de différents goûts (figue, arbouse, châtaigne…), et du miel.

Et pour compléter :

  • Des pâtes corses (farine de châtaigne, à l’arrabiatta…) et de la terrine de sanglier.

  • De l'huile d'olive, des fruits (clémentine, cédrats)

  • Et les boissons : les eaux (St Georges, Zilia, Orezza), un vin AOC (Orenga de Gaffory), les bières (Pietra et Colomba), de la liqueur de châtaigne ou de myrthe, du et une bonne bouteille de whisky Altore pour digérer l’ensemble !

Pensez également à «musicaliser » ce panier en incluant un CD des meilleures chansons corses ainsi que le DVD « La Corse encore plus belle vue du ciel ».

La taille du panier sera bien évidemment fonction de l’affection que vous portez à ces amis…

Bon retour

A prestu

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